meisje en moeder

Receptenwedstrijd – Penne met spinazie

Hippe Mama Club Recepten

Heb jij een recept waar kinderen van smullen? Doe dan mee met onze receptenwedstrijd!

Hoe gaat het in zijn werk? Post jouw recept op dit topic . Posten kan tot uiterlijk 30 september 2011. Daarna maken we een poll en kunnen moeders kiezen wat zij het lekkerste recept vinden. De winnaar krijgt uiteraard een eervolle vermelding op onze site en daarnaast een Van Lenthe Design waardebon van EUR 15,-.

Ik zal zelf nog een heerlijk kinderrecept met jullie delen: Penne met spinazie! Onze kinderen smullen ervan!

Ingredi├źnten

  • Pak spinazie deelblokjes (450gr)
  • Duopak magere spekjes
  • Bakje roomkaas met knoflook (in de stijl van boursin)
  • 350 gram Penne

Bereiden:

Kook de Penne volgens de omschrijving op het pak.

Smelt de spinazie in een pan op matig vuur.

Ondertussen bak je de spekjes uit.

Als de spinazie gesmolten is, voeg dan 3/4e van het bakje roomkaas toe. Laten smelten en warm laten worden. Voeg op het laatst de spekjes en de gekookte penne toe. Smullen maar!

Sandra is de moeder van Charlotte (6), Julia (4) en Anne-Lieke (1,5 jaar) en is eigenaresse van de Hippe Mama Club