-
-
20 juni 2011 om 11:45 #137
Sophie
DeelnemerMijn hobby is absoluut koken! Heerlijk om op zoek te gaan naar een nieuw recept en uren door te brengen in de keuken! Mijn kinderen zijn gelukkig een dankbaar publiek, ze lusten veel en zeggen ook vaak “mama wat heb je lekker gekookt!”. En natuurlijk is het helemaal een feest als ze mee mogen helpen in de keuken. Samen pizza maken, koekjes bakken, maar ook de groente snijden vinden ze erg leuk. Het worden vast ook keukenprinsesjes.
Koken jullie meestal vanaf een recept of ben je zelf ook creatief met ingredienten? Ik merk dat ik niet zo goed in impoviseren ben en toch wel veel het recept volg.
-
20 juni 2011 om 21:07 #1914
mamarieke
Deelnemerik ben denk ik een slechte kok….nou ja slecht…
Ik heb nooit inspiratie en na een dag werken heb ik ook geen zin om in de keuken 1 of ander recept te volgen.
Groente vlees en aardappelen zijn bij mij gewoon zoals ze zijn haha. soms vind ik het wel jammer want ik vind alles proeven erg leuk. toch eten we vaak hetzelde, zeker elke twee weken: bloemkool, spagetti, peentjes, bietenpan, boontjes, spinazie, sla met krieltjes dat soort dingen…..
Soms weet ik ook echt niet wat ik moet kiezen……
Wel leuk om te horen dat een ander dat dan zo leuk vind en de kids dan ook. Ik merk thuis wel dat als Eveline helpt dat ze dan meer eet π -
21 juni 2011 om 20:08 #1926
mamarieke
DeelnemerHaha ik dacht er niet bij na toen ik het opschreef…ik kreeg het mee van mn ouders en iedereen vind het lekker ook kinderen die zeggen: bahhh bietjes π
Nodig:
Geraspte gekookte bieten (kant en klaar of zelf aan de slag)
Uitje heel fijn gesneden (hoeveelheid, afhankelijk van aantal personen en smaak
Aardappels
gehakt
Mayonaise/jusaardappels koken, gehakt rullen, uitje fruiten
bietjes en uitjes bij de gehakt gooien (warm laten worden op laag gas want bietjes zijn nu nog koud)
aardapels stampen, door het prutje van hierboven roeren
Jus erbij doen en nog een beetje roeren.Opscheppen en naar smaak een beetje jus of majo erbij (of allebei hahaha)
Jammie!!!
Mijn man vind het lekker als er ook nog een rond balletje bij zit π maar eigenlijk zit er natuurlijk al genoeg gehakt in (500 gram voor 4 personen ongeveer)
eet smakelijk! π
-
28 augustus 2011 om 15:14 #1142
Mama-Aniek
DeelnemerIk hou ook van koken en van lekker eten.
Ik hou er van om lekker uitgebreid te kokenals er vrienden komenofzo..
Ik kook regelmatig van een recept maar ik heb inmiddels ook al een hoop favorieten!
Maar ik kook door de week ook gewoon aardappels en groente of pasta hoor!Recepten haal ik trouwens uit kookboeken of. De allerhande ofzo (ja ik haal bij alle winkels en slagers die boekjes op en bewaar ze allemaal haha)
-
4 februari 2013 om 09:53 #4623
MaMarieke85
DeelnemerAh kijk er was al een koken topic :goedgedaan:
Nou ik sluit me hierbij aan hoor π
Naast naaien en knutselen kan ik me heerlijk uiten in het koken en bakken van van alles.De uitdaging is voor mij helemaal begonnen sinds bleek dat mijn vriend een glutenallergie heeft. Ik heb vooral ontdekt hoe je op een simpele (en goedkope) manier heerlijk kan koken en bakken. Lekker en gezond! Nou ja of taartjes nu zo gezond zijn….. Hihi! π
Deze oud&nieuw heb ik voor het eerst heerlijke glutenvrije oliebollen gemaakt. Het was even zoeken en we hadden 2 jaar misbaksels, maar deze mogen er zeker wezen! Jum! (al zagen ze er wel een beetje vreemd uit…)
2 volle eetlepels appelmoes bleken een wereld van verschil te zijn.Naast oliebollen bak/kook ik natuurlijk nog wel meer… Bijvoorbeeld de verjaardagstaart voor Gabriel zijn 1e verjaardag, een worteltjestaart met vanillecrΓ¨me.
En een lekkere salade doet het bij ons ook altijd goed (al eet de kleine man dat nog niet mee)
-
4 februari 2013 om 17:34 #4636
fambloem
DeelnemerHier in huis word ook graag gekookt.Het komt ook maar zelden voor dat er patat op tafel komt.
We hebben hier in huis de regel.Dat als ze 3 weken lang goed eten mogen ze 1 x patat met iets erbij natuurlijk.Ook onze kids helpen zelf graag mee.Wat ze niet lusten als mama of papa het maakt.
Eten ze wel als ze het zelf hebben gemaakt.Onze dochter heeft een ‘kinder’ kookboek vol met kinderlijke recepten.
Nou ja kinderlijk het heeft gewoon een andere naam en dat maakt het al een stuk lekkerder voor hun.zoals een brokken piloot taart (broccolitaart)
en spits goal salade (spitskool salade)Alleen de naam en een leuk plaatje van een piloot,dokter,ruiter of een ander beroep maakt het al heel veel meer dan van een gewone kookboek.
-
5 februari 2013 om 06:50 #4649
MaMarieke85
DeelnemerLeuk zeg!
Ik hoop dat Gabriel ook graag wil helpen als hij groter is. Ik wil hem toch wel leren hoe hij iets lekkers kan maken en ook hoe hij de keuken niet in de fik zet hahahaha! π -
8 februari 2013 om 08:09 #4690
MaMarieke85
DeelnemerJa goeie he π
Maar soms heeft mama geen zin… Zo heb ik gister voor het eerst pizza besteld… Papa moest werken tot 8 uur, dus was het alleen ik en Gabriel. Gabriel is ziek en ik voel me door de extreme nachten ook heel fit (NOT) dus zo zaten we pizza te eten en bumba te kijken *schaam* π -
8 februari 2013 om 08:48 #4700
Sandra V.
DeelnemerAls het moet kan ik best goed koken….en krijg ook regelmatig complimentjes van mijn gezin. Maar mijn hobby is het niet…ik ben niet het type dat uren in de keuken staat en het dan ook nog leuk vind…hihihhi
Gelukkig heb ik wel een echtgenoot die gek is van koken….hij mag ook graag wat nieuws proberen. Ik ben natuurlijk nooit te beroerd om suggesties te geven of een leuk recept onder zijn neus te schuiven… π
Lisa is gelukkig altijd wel bereid om te proeven..en ook ongezouten haar mening te geven als ze het niet lekker vind. Tessa is daar wat minder soepel in…haar maak je eigenlijk het meest blij met een prakkie…of pannekoeken of Lasagna… en zeker niet met allerlei nieuwe probeersels. Maar ze moet van ons dan toch proeven…heeft eigenlijk geen enkele zin want als zij in haar hoofd heeft dat ze het niet lust..kan het nog zo lekker zijn, dat geeft ze dan echt niet toe.
Ik heb Jan vorige week voor zijn verjaardag een kookboek van Jamie Oliver gegeven…die wilde hij graag hebben maar vond ‘m (voor een kookboek) wat prijzig. Maar ik handel natuurlijk wel een beetje uit eigenbelang…kan me nu al verheugen op al dat lekkers dat op tafel gaat komen…
-
9 maart 2013 om 19:22 #5161
fambloem
DeelnemerIk heb ook een tal van kookboeken in de kast maar manlief zal er geen moment in gaan kijken.
Hij leest van de verpakking of kookt uit eigen ervaring.Iets ingewikkelds hoef ik hem dan ook niet te vragen om te maken.
Wat ze hier erg lekker vinden zijn de echte duitse salade’s (kartoffels en nudel salat)
Dit is toch echt alleen te maken door mama of ‘over’ oma π
Van een ander lusten ze het niet :yeah: -
16 maart 2013 om 16:01 #5307
MaMarieke85
DeelnemerVandaag weer wat lekkers gemaakt π
Gewoon zomaar omdat ik er zin in had πhttp://sphotos-g.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/1719_493271274070203_709960942_n.jpg
-
16 maart 2013 om 16:28 #5313
MaMarieke85
DeelnemerZiet er natuurlijk nog beter uit in het echt, en de geur…. MMMMM!!!! π
Het is een super brownie haha!
Maar inmiddels ruikt het huis naar kip met rozemarijn, ook niet verkeerd al zeg ik het zelf π -
22 maart 2013 om 20:55 #5424
fambloem
DeelnemerGelukkig is mijn man een bijna alles eter.De dingen wat hij niet lust is op 1 hand te tellen.Rodekool zuurkool stoofpeertjes en tomaat gaat er bij hem echt niet in π
Voor de rest eet hij aardappels rijst pasta’s dat maakt hem niets uit als de geur maar goed is.
-
23 maart 2013 om 06:54 #5429
MaMarieke85
DeelnemerHier is manlief degene die alles niet moet terwijl GabriΓ«l heerlijk doorsmikkelt… haha! Ik hoop dat GabriΓ«l de eetgewoontes van zijn mama overneemt en niet van zijn papa π
-
23 maart 2013 om 09:53 #5434
fambloem
DeelnemerWat mama hier betreft kun je wel een wc rol volschrijven wat ze niet eet/lust.
Ik eet helemaal niks van een afhaal chinees ten eerste lust ik het niet en ten 2e weet je niet wat daar allemaal door zit die chinezen zijn immers rare mensen vind ik als ik naar de smaakpolitie kijk πIk lust geen tomaat,groene bonen,snijbonen,sperciebonen of wat voor boon dan ook eet ik ook niet of ik het lust geen idee het stinkt en ziet er niet lekker uit.Word wel gegeten door de kids en manlief hoor.Dus niet denken dat ik alleen maar maak wat ik zelf lust π
Ook eet ik geen eigen geschoten wild.Ook geen wild uit de supermarkt eigelijk walg al alleen van het idee.
Ook eet ik geen varkens vlees.Omdat een varken de hele dag in zijn eigen stront loopt en rolt πMaar daar in tegen lust ik wel inktvis ringetjes,escargots (slakken),Mosselen ect…
En heb ik een gewoonte om bij vele soorten eten maggie over heen te doen en bij het vlees vooral veel mosterd.
Of ik moet al een sausje bij het eten hebben dan laat ik de maggie wel van mijn bord πOnze oudste is echt een mieperd wat het eten betreft wat een boer niet kent eet hij niet is op haar dan ook toepasselijk
De 2e en 3e eten alles als wat ze kunnen eten.
en de 4e eet ook bijna alles en wat ze echt niet lust haalt ze dan van haar bord.
Maar ze proeft wel eerst πEn de 5e heeft vorige week voor het eerst bloemkool gehad maar dat was nog geen succes
-
30 maart 2013 om 14:15 #5523
Sandra vL
DeelnemerIk ben best een beetje trots: ik het zojuist voor het eerst helemaal verse kippensoep gemaakt, zonder toevoeging van bouillonblokjes, zakjes of potjes. En het is heerlijk geworden :blij:
Nu af laten koelen, kunnen we er morgen van smikkelen en de helft gaat in de diepvries π -
30 maart 2013 om 15:36 #5525
MaMarieke85
DeelnemerMmmm klinkt goed zeg! En ja zelfgemaakte kippensoep is de lekkerste (geldt eigenlijk wel voor elke soep vind ik π )
Hier rucolastampot met rundervinken. Makkelijk en lekker π ben benieuwd wat GabriΓ«l ervan vinden zal… Hihi
-
22 april 2013 om 14:54 #5817
trotsemamavan4
Deelnemerwij eten vandaag gehakt groente en aardappelpuree uit de oven…
merk wel dat ik vanaf nu steeds minder zin krijg in koken en warm eten.. in de winter heerlijk warm eten en koken maar zo snel het warmer is zou ik het liefste elke dag koude maaltijden eten…
-
22 april 2013 om 15:10 #5822
MaMarieke85
DeelnemerYum! Ik hou van warm en koud en dan ook in alle jaargetijden. Je kan mij als het 30 graden ook blij maken met boerenkool π haha! Maar als het zonnetje gaat schijnen ben ik toch sneller geneigd iets ‘fris’ te kiezen zoals salade. Alleen voor GabriΓ«l nog niet heel fijn. Hij knabbelt wel wat aan een plakje komkommer maar sla ofzo vind hij dan nog helemaal niks. Ach ja, dat komt ook wel weer π
Vanavond eten uit 1 pan, krieltjes met kip en tuinboontjes π
-
Je moet ingelogd zijn om een antwoord op dit onderwerp te kunnen geven.