-
Vruchtensappen zijn net zo ongezond en bevatten evenveel calorieën als frisdranken.Dat stelt professor Christopphe Matthys van de KU Leuven aan nieuwssite VTM.
Hij zegt dat vruchtensappen net zo veel calorieën bevatten als frisdrank, en dat alle vitaminen van het fruit verloren gaan bij het persen.
Ook de vezels worden kapot gemaakt. Hierdoor zit je minder snel vol en ben je dus ook eerder geneigd om meer te eten. “Op die manier krijgt men een veel hoger aantal calorieën binnen”, stelt Matthys.
De professor zegt dat een stuk fruit eten daarom veel gezonder is dan fruitsap drinken.
Bron: Nu.nl
-
En wij maar sinaasappels persen en smoothies maken voor de kids 😕
-
Pffff, de ene keer is het goed, de andere keer niet…
-
Ik vraag me af…is dit bij de vruchtensap die we zelf persen of de sappen die je koopt?…want dat de pakken/flessen uit de supermarkt minder gezond zijn dan je zou denken wist ik wel…door toevoegingen en de hoeveelheid suiker …. maar ik dacht dat ik met zelfs persen wel goed bezig was….als je het maar gelijk opdrinkt en niet laten staan in de koelkast…
-
Zoals ik het lees gaat het om vers geperste sappen.
-
Ik vind het een beetje onduidelijk….ik wil best geloven dat een stuk fruit gezonder is dan geperste sappen…maar dat een sapje net zo ongezond is als een frisdrank wil er bij mij maar moeilijk in…als ik heel eerlijk ben…
-
Op Facebook is er ook een gesprek over op gang gekomen. Ik denk inderdaad dat ze puur en alleen naar calorieën kijken en niet naar vitaminen en vezels. Ik wil best geloven dat hoe puurder je het fruit eet, hoe beter vitaminen en vezels in tact blijven. Maar qua vitaminen en vezels zal een glas vruchtensap toch altijd gezonder zijn dan een glas frisdrank?
-
Precies, een zelf gemaakt vruchtensapje van vers fruit is niet fabrieksmatig gemaakt en gezoet… Lijkt me sterk dat het “even slecht” is.
Je moet ingelogd zijn om een reactie op dit onderwerp te kunnen geven.